砂糖断ちをしていても
週に一度のご褒美和菓子！
という事で和菓子のチョイスも実は難しいですよね
和菓子のフリをした洋菓子が
世の中に蔓延ってるからです！
和菓子のフリをした洋菓子とは！
砂糖まみれのあんこがフワッフワの生地に包まれているどら焼きなどの事です！
たまにいますよね
甘過ぎるあんこに
パンケーキ並みにふわふわのどら焼き生地
あくまで超超偏った僕の個人的意見として受け止めてくださいね 笑
あれは和菓子ではなく
和菓子のフリをした洋菓子です
砂糖断ちをすると良くも悪くも
砂糖センサーが研ぎ澄まされ過ぎて
和菓子のフリした洋菓子を見破る事ができます
ありがとうございます
というわけで
豆餅リターンズ！
なんです
以前のブログにも書きましたが
餅に黒豆がふんだんに練り込まれた和菓子です
今回は
浅草「桃太郎」さんの豆餅です！
「桃太郎」さんの豆餅は
餅に赤えんどう豆が練り込まれているそうです！
塩味の効いた赤えんどうが餅と混じる事で
充分に甘さが感じられます！
そして今回は
「桃太郎」さん名物
焼き団子
もチョイスしました
これは団子に醤油を塗って焼き上げただけの和菓子です
モチモチに柔らかくした醤油せんべいと思っていただければと思います
こちらも何故か充分に甘さを感じるんですよね
そして和菓子屋さんといえば
この紙に包むだけのスタイルですよね！
これが昔ながらの和菓子っぽくて更に美味しく感じられました！
豆大福はハオミンのスタッフさん用に購入
どれも大変美味しゅうございました
浅草「桃太郎」さんの
豆餅
焼き団子
良かったら皆さんもご賞味ください！