夜ご飯はお米などの炭水化物を抜き
ヘルシーにサラダ中心の食生活
糖質制限してるのに中々痩せない！
努力が伴っていない！
なんて経験ありますか⁉︎
そんな時は一つの考え方として
「隠れ糖質を見抜けているか⁉︎」
という切り口で食生活を見直してみてはいかがでしょうか？
ご飯やパン、麺類などの主食炭水化物が糖質である事は言わずもがなですが
それ以外にも「糖質」が入っているモノを少しまとめてみます
・芋やかぼちゃなどの根菜類
・ソーセージや練り物などの加工肉
・サラダに入っている蒸し豆
・ケチャップやソース、あんかけの片栗粉
・牛乳、ヨーグルト
・抹茶ラテ エナジードリンクなど味のついてる飲み物（いわゆるジュース）
・ビール、ワイン、日本酒などのお酒
・ミルクチョコレートやポテチ、お菓子を代表とするスイーツ
などなど
後半に関してはもう当たり前のラインナップとなってしまいましたが
ご飯やパン、麺類を抜いておやつにデザート、甘いモノや
お酒などを呑んでしまったりはしていませんか？
ヘルシーなサラダの中にカボチャや蒸し豆などたっぷり入っていませんか？
ドレッシングたっぷりではありませんか⁉︎
「肉じゃが」や「酢豚」、「海鮮あんかけ」など
一見栄養バランスの取れたヘルシーおかずにも調味料という形でたくさん糖質は潜んでいます
牛乳や無糖のヨーグルトにさえ
そもそも「乳糖」という「糖」が潜んでいます
そしてジュースなどの飲み物に含まれる
「糖」は分解する必要の無い「最小単位」の「ブドウ糖」なので
ダイレクトに身体に吸収され
その時に不必要であればすぐ様、中性脂肪に形を変えて蓄えられてしまいます
この様にせっかく我慢して美味しいお米や麺を我慢したのに
それ以外のおかずやデザート、間食、飲み物で
「糖質」をガッツリ摂ってしまっている事もあるのですね
なので！
「隠れ糖質を見抜ける眼力」
を是非養ってみてください！
本当の意味での「糖質制限」
「糖質制限」を無駄にしない
「隠れ糖質」を見抜いてみてください！
そしてこれだけ言いながら私は「糖質制限」反対派です！笑
「痩せたければおにぎり食え！」の持論は変えておりません
ちなみに私は一日、「2合」お米を食べます
この話はまた別のブログの機会で
米のデンプンはブドウ糖に分解されるまでの工程も多く
食物繊維も含まれています
食物繊維と糖質が合わさったものが炭水化物です
根菜類もそうですが他の野菜や海藻、キノコなどもそうです
調味料に気をつけた炭水化物を沢山摂ることで
私は「糖質」を積極的に摂取しています
この「糖質」は急に吸収されるものか⁉︎
それとも食物繊維と共にゆっくり必要な分ずつ吸収されるものか
「糖質」の「質」を見抜く眼力も是非養ってみてください！
おにぎり！米！全然食べて良いです！
少しでも参考になれば嬉しいです